2019/12/05 16:35
GREEN PAPAYAのペペロン風！
GREEN PAPAYAでパスタを食べているような感覚をお楽しみください✨
材料
青パパイア：半玉
オリーブオイル：大さじ2
ニンニク（スライス）：1かけ
鷹の爪：1本
ベーコン：5枚
コンソメ：小さじ1
つくりかた
①青パパイアの皮をむき、実をピーラーで薄くカットします。
②水に①を数分さらし、ざるにあげます。
③オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪をフライパンに入れ弱火で香りをたたせます。
④香りがたったら中火にし、ベーコンを炒めます。
⑤ベーコンに火が通ったら、②を入れて炒めます。
⑥青パパイアにオイルが馴染んだら、フタをして2〜3分蒸し焼きにします。
⑦フタをあけ、コンソメを入れて軽く炒めたら、盛り付けて完成‼️✨
